مزایای آب‌خوردن از پارچ یا کوزه سفالی
تاریخ انتشار: ۱۱ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۱۹۰۵۶
آب مایهٔ حیات است؛ اما آیا می‌دانستید نحوهٔ نگهداری آب و مصرف آن تفاوت بزرگی در کیفیت آبی که می‌خورید ایجاد می‌کند؟
شاید شما آب را در بطری‌های پلاستیکی، بطری‌های استیل یا بطری‌های شیشه‌ای نگهداری کنید؛ اما خوب است بدانید نگهداری آب در ظروف و پارچ‌های سفالی یا گِلی بسیار سالم‌تر است. آبی که از پارچ سفالی می‌نوشید نه‌تن‌ها گواراتر است؛ بلکه فوایدی هم برای سلامتی‌تان دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دانشمندان می‌گویند نگه‌داشتن آب در پارچ سفالی بهترین راه نگهداری آب نوشیدنی است. پارچ‌های سفالی یا گلی نه‌تن‌ها آب را خنک نگه می‌دارند؛ بلکه تبادل دمایی متناسبی با اطراف دارند و بر اساس آب‌وهوای محیط، خنکی لازم را به آب انتقال می‌دهند. این ویژگی پارچ‌های سفالی منحصربه‌فرد است و هیچ جنس دیگری این خاصیت را ندارد.
ظروف سفالی پُر از منافذ ریزند و وقتی شما آب را در آن نگهداری می‌کنید، تبخیر رخ می‌دهد. در این فرایند ذرات آب انرژی را به‌صورت گرما می‌گیرند و تبخیر می‌شوند و بدین ترتیب آب خنک می‌شود. یک پارچ سفالی دارای سوراخ‌های بسیار ریزی است که زیر میکروسکوپ دیده می‌شوند و از طریق همین سوراخ‌ها و منافذ، مولکول‌های آب تبخیر می‌شوند و آب خنک می‌شود؛ بنابراین گرما و رطوبت در پارچ سفالی مدام در گردش‌اند و این اتفاقی است که در پارچ‌های فلزی یا شیشه‌ای که بسیار رایج‌اند هرگز نمی‌افتد.
پارچ سفالی قلیایی استیکی دیگر از خواص پارچ سفالی، ذات قلیایی آن است. قلیای سفال با اسیدیتهٔ آب وارد تعامل شده و تعادل مناسبی از pH را برقرار می‌کند. این آب می‌تواند اسیدیتهٔ بدن را کاهش دهد. این ویژگی سفال بسیار مفید بوده و یکی از شناخته‌شده‌ترین خواص نوشیدن آب از پارچ سفالی است. وقتی غذا‌های اسیدی مانند گوشت یا شیر در ظرفی سفالی پخته می‌شوند، سفال کمک می‌کند خاصیت اسیدی غذا خنثی شود.
پارچ سفالی برای متابولیسم خوب است و سطح تستوسترون را متعادل نگه میداردحتماً می‌دانید که نوشیدن آب کافی طی روز برای سوخت‌وساز بدن لازم است. ما معمولاً آب را در بطری‌های پلاستیکی نگهداری می‌کنیم بدون اینکه بدانیم چه مواد شیمیایی مضری دارند؛ مانند بیسفنول A که می‌توانند به مولکول‌های آب بچسبند و سلامت ما را تهدید کنند. اما نوشیدن آب از پارچ سفالی می‌تواند سوخت‌وساز بدن را بهتر کند بدون اینکه هیچ ماده شیمیایی مضری داشته باشد.
نوشیدن آب از پارچ سفالی می‌تواند سطح خوبی از تستوسترون را در بدن حفظ کند، اما نوشیدن آب از بطری پلاستیکی از میزان تستوسترون در بدن می‌کاهد. آبی که از پارچ سفالی می‌نوشید مزه‌ای طبیعی‌تر دارد و خنک و گواراست و ضمناً به سوخت‌وساز بدن و تنظیم تستوسترون کمک می‌کند.
آبی که در پارچ سفالی است دمای مناسبی برای گلو داردحتماً از بچگی به شما هم می‌گفته‌اند وقتی در یک بعدازظهر تابستانی از بازی و فعالیت و عرق ریختن برمی‌گردید، آب یخ از یخچال ننوشید. هر چند شاید خیلی وقت‌ها دلیلش را نمی‌دانستیم؛ اما یکی از دلایل آن پیشگیری از سکته گرمایی بوده است و دلیل دیگر هم اینکه تغییرات دمای ناگهانی می‌توانند ما را مریض کنند.
آبی که در پارچ سفالی نگهداری می‌شود، بهترین دما را برای گلو دارد و این یک ویژگی ایده‌آل برای کسانی است که دچار سرفه و سرما خوردگی‌اند.
تنها نکته مهمی که باید به‌خاطر داشته باشید این است که هر سه روز یکبار این پارچ‌های سفالی را تمیز کنید و بشویید و آب داخل آن را مرتباً عوض کنید.
پخت‌وپز در ظروف سفالی چه خواصی دارد؟ظرف سفالی آرام‌آرام گرم می‌شود و غذا هم به‌آرامی در آن می‌پزد. منفذدار بودن ظرف سفالی کمک می‌کند بخار و گرما به‌خوبی در غذا بپیچد و در نتیجه غذا، عطروطعم بهتری پیدا کند. ارزش غذایی نیز در ظرف سفالی محفوظ می‌ماند. گوشتی که در ظرف سفالی پخته می‌شود مغزپخت شده و خوشمزه‌تر است.
آرام پخته‌شدن غذا در ظرف سفالی کمک می‌کند تا رطوبت و چربی‌های طبیعی موجود در غذا باقی بمانند و در نتیجه شما از روغن کمتری برای پخت‌وپز استفاده کنید. وقتی چربی و روغن کمتری به غذا بزنید برای سلامت قلبتان مفید است.
به گزارش وب گاه تبیان، ظروف سفالی دارای آهن، فسفر، منیزیم و چند ماده معدنی دیگرند. غذایی که در این ظروف پخته می‌شوند، آهن و کلسیم و منیزیم و سولفور سفال را جذب می‌کنند و همهٔ این املاح برای بدن و سلامتی مفیدند.
چند پرسش و پاسخ درمورد ظروف سفالیآیا ظروف سفالی مادهٔ سمی دارند؟
خیر، ظروف سفالی هیچ ماده سمی ندارند و برای پخت‌وپز هم مناسب‌اند.
آیا می‌توان ظروف سفالی را در یخچال گذاشت؟
بله ظروف سفالی را می‌توانید در یخچال بگذارید؛ اما نه برای ساعت‌های طولانی.
آیا پارچ سفالی می‌تواند آب را تصفیه کند؟
تا حدودی. منافذ ریز سفال به فیلترکردن برخی ذرات آلایندهٔ آب کمک می‌کنند.
آیا می‌توانیم آب داغ را در یک پارچ سفالی بریزیم؟
بله شما می‌توانید آب داغ را در یک پارچ سفالی بریزید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: سفال نوشیدن آب قیمت طلا و ارز قیمت موبایل نوشیدن آب ظروف سفالی ظرف سفالی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۱۹۰۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) تصاویر هولناک از کفتار‌هایی که به خودشان هم رحم نمی‌کنند | خوردن گوش یک کفتار توسط دوستش!
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راز بقا tags # حیات وحش سایر اخبار اسرار تکامل آلت جنسی؛ رابطه جنسی انسان‌های اولیه مثل گوریل‌ها بود؟
(تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غول‌پیکری که توسط انسان‌ها به وجود آمد!
اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد!
(تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»